미 항공우주국 NASA가 선택한 우주 식량이자 자연이 준 선물 최고의 음식 10가지 중에서도단연 첫번째로 고구마를 뽑았습니다.드리고 일본 최대의 고구마 산지이자 대표 장수촌인가고시마의많은 노인들은 장수의 비결로 고구마를 꼽았습니다.오늘은 슈퍼푸드인 고구마 효능에을 알아 보겠습니다.
1.최고의 항암식품
폐암에 대한 한 연구에서 고구마는 호박 그리고 당근과 함께 폐암을 예방하는 3대 채소로 꼽았습니다.이 세 개의 채소를 합해 하루에 반컵 정도의 즙을 마시는 것만으로도 폐암을 예방할 수 잇다고 합니다.고구마에 함유된 식이섬유는 다른 식품의 식이섬유보다 훨씬 흡착력이강해 각종 발암물질과 대장암의 원인으로 볼 수 잇는 담즙 노폐물,콜레스테롤을 흡착해서체외로 배출시키는 효능이 있습니다.
2.콜레스테롤 수치 개선
고구마는 식이섬유를 많이 함유하고 있습니다.이 식이섬유는 흡착력이 좋자 우리 몸속에있는 노폐물이나 콜레스테롤 같은 발암물질들을 몸 밖으로 배출할 수 있도록 도와준다고합니다.그렇기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데 도움을 준다고 합니다.
3.피부노화 예방
고구마에는 피부 노화를 예방하여 주는 각종 비타민들을 풍부하게 함유하고 있습니다.실제로고구마에 들어잇는 각종 비타민 성분들 중에서도 비타민C는 고구마 한두개의 양으로도 하루권장량이 충족될 만큼 많이 함유하고 있고,이로 인하여 기미,주근깨 개선과 함께 미백 효과고기대할 수 있다고 합니다.또한 몸속 노폐물 제거에도 효과적이다 보니 피부 노화 예방에도 도움이되며,이러한 효과를 위해서는 껍질까지 섭취하여 주는 것이 더 좋다고 하니 그부분도 꼭 기억하여주기면 좋겠습니다.
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