토마토 효능 및 부작용 알아봐요

다이어트를 하는 분들이 많이 섭취하는 채소 중에 토마토가 있습니다.그만큼 토마토는 풍부한 영양소와 함게 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.그렇기 때문에 매일 꾸준하게 토마토를 먹게되면 건강에 도움이 될 수 있습니다.토마토가 건강에 도움이 되는것은 알고 있지만 정확하게 토마토 효능에 대하여 자세하게 알고 있는 분은 얼마 없습니다.그래서 오늘 토마토 효능과 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.토마토는 과일인지 채소인지 구분이 잘 안가는 분들도 많으실거에요.과일과 채소의 두가지 특성을 갖추고 있습니다.엄밀하게 말하면 채소에 가깝습니다.비타민과 무기질 공급원으로 아주 좋은 식품입닌다.최근에는 비닐하우스에서 재배하기도 해서 제철뿐 아니라 사시사철 한겨울에도 먹을 수 있습니다.토마토에는 각종 비타민과 간백질,칼슘,철,인,식이섬유 등이 함유되어 있고 우리 몸에 이로운 작용을 합니다.토마토의 효능으로 최근에 많이 각광받고 있는 분야는 항암효과입니다.이 부분에 있어 다양한 연구결과가 나오고 있습니다.토마토에 함유된 항산화 물질과 비타민C,베타카로틴 등이 암세포 증식을 억제하고,세포의 산화를 막아주는 라이코펜 성분이 함유되어 있어 암 예방에 효과적입니다.폐암에 효과를 볼 수 잇다고 알려진 베타카로틴 역시 풍부하게 함유되어 있습니다.덜익은 토마토보다는 빨갛게 익은 것이 건강에 더 유익하므로 완전히 익혀 먹는것이 좋습니다.붉은색을 내는 성분이 라이코펜입니다.가열하는 요리를 하면 이 성분이 더욱 극대화 된다고 합니다.열을 가하면 라이코펜이 토마토 세포벽 밖으로 빠져나와 우리 몸에 잘 흡수되기 때문입니다.또한 칼륨과 루틴 성분 등으로 인해 혈압에 좋은 효과를 보일 수 있습니다.토마토 100g당 178g 칼륨이 들어있습니다.다량의 섬유질도 함유하고 있습니다.칼륨은 혈압을 정상적으로 조절하는데 많은 역할을 하는 무기질로 연관된 위험을 예방해 주는데 도움을 줄 수 있습니다.뿐만 아니라 라이코펜 성분이 혈액  속 안좋은 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다.평소 심장 건강,뇌졸중,심근경색 등이 걱정이라면 금연을 하시고 적당히 운동하면서 토마토를 꾸준히 섭취해 준다고 좋은 효과를 보실 수 있습니다.토마토는 다이어트 식품으로 사랑받고 있습니다.100g당 14~17칼로리 밖에 되지 않고 수분과 식이섬유가 많아 다이어트에도 제격입니다.다이어트에 도울을 줄 수 있는 다양한 영양소들이 골고루 함유되어 있습니다.이렇게 도움을 줄 수 있는데 맛이 덜하다는 이유로 설탕을 찍어 드시는 경우가 많습니다.그러면 열량도 높아지고 안에 든 비타민이 설탕을 분해하는데 사용될 수 있으니 차라리 소금을 조금 곁들어 드시거나 올리브오일과 함께 먹는것이 좋습니다.토마토에 함유된 여러가지 비타민과 루테인 성분 등 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다.이 성분들의 강력한 항산화 작용으로 인하여 체내 활성산소를 줄여줘서 피부세포의 노화를 방지해주고,피부에 생기는 기미와 주근깨,잡티,여드름,피부염 등을 완화해줘서 피부 건강에도 도움을 받을 수 있습니다.피부 보습에 필수인 콜라겐 합성을 촉진해 피부를 매끄럽고 탄력있게 해줘서 피부를 건강하게 만들어 줍니다.토마토는 흡연자에게도 좋은 효과를 볼 수 있습니다.사실 흡연자분들은 금연을 하는 것이 가장 좋겠지만 금연에 실패하신 분들이 많습니다.금연에 실패하신 분들은 토마토를 드시라고 권해드리고 싶습니다.그 이유는 담배 연기에 생성되는 발암물질로부터 몸을 보호해주는 역할을 하는 쿠마르산과 클로로겐산이라는 영양소를 함유하고 있기 때문입니다.하지만 토마토는 흡연을 통해 신체에 끼치는 데미지를 줄여줄 뿐 100% 해결되는 치료약은 아닙니다.또한 뼈 건강에도 좋은 점을 볼 수 있습니다.비타민K,칼슘이 함유되어 있기 때문입니다.비타민 중에 K는 조금 생소하실 수 도 있을실텐데요.이 영양소는 몸에 들어온 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 중요한 역할을 합니다.특히 한국인 처럼 나트륨 섭취가 많으면 뼈 건강에 나쁜 영향을 끼친다고 합니다.식단에 토마토를 함께 두신다면 서로 보안되는 역할을 하여 골다공증이나 뼈 건강에 효과적입니다.모든 음식은 과다 섭취시 부작용이 있기 마련입니다.토마토도 물론 부작용이 있습니다.나름 영양을 챙긴다고 너무 과도하게 먹게 될 경우에는 구토와 복통 독성에 의한 설사,두드러기 등이 나타날 수 있습니다.이렇게 오늘은 토마토 효능과 부작용에 대해서 정리를 해봐았습니다.저도 이렇게나 많은 효능이 있을 줄을 몰랐습니다.하지만 과도하게 먹으면 부작용이 나타날 수 있으니 적당량 먹어서 건강을 지켜요.